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       林珍珠扁食，從民國初年走來，歷經一個世紀的薪火綿延，如今，已傳承四代。在誕生至今的百年間，從第一代傳承人陳氏儀耀于街頭叫賣的小攤位，到發展成以扁食為主打的全國小吃連鎖品牌，星燧貿遷，不變的，是世代人匠心樸承的經典味道。

       優質食材、純手工藝，是林珍珠扁食數百年如一日的堅持。上等豬后腿肉，經過60分鐘的千錘搗制，直至綿柔粘膩成餡兒，新鮮精瘦肉，用木棒手打成肉泥。撒上細篩過的優質番薯粉，用搟面杖搟至燕皮不斷延展，直到晶瑩剔透、薄如紙張從肉餡到每一片面皮，真實的純手工制作，最大程度地保證了扁食的勁道與鮮美。

      為了讓更多人品嘗到傳統之味，在手工技藝的基礎上，林珍珠扁食兼顧營養需求，研發出多款袋裝扁食系列產品，從產品檢測，化驗，到自動化包裝，工廠嚴格執行現代化標準管理，保障產品品質與安全。公司使用冷鏈運輸方案，打造了一條從中央廚房到每家門店的透明供應鏈，確保每一份到餐桌上的食材全程保持新鮮與安全。

      在第四代傳承人陳志林的領導下，林珍珠扁食連續獲得多項榮譽。如今，已成為蜚聲全國的小吃品牌之列，銷售網絡覆蓋全國各地。自品牌成立以來，與多家知名商超深入合作，布局聯營戰略模式，為消費者提供方便快捷的“到家”服務體驗。

       跨過歷史的長河，林珍珠扁食記錄了時光故事下的美食傳承，也記錄著一代又一代人的味覺記憶。簡單的事重復做，重復的事堅持做，做精做細，做強做大，四代傳承，林珍珠扁食，以匠心，傳遞中華美食。